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Oseille

Ortie

Okra du Mexique

PASTINACA SATIVA - Germination en 15 à 28 jours à 20°C - Obtention du plant en 5 à 7 semaines.

Lé gu me d’hiver dont on con som me la ra ci ne cui te ou crue. Même cul tu re que la ca rot te.

Panais

Javelin F1

Albion F1

Palace F1

De Guernesey

Pearl

Gladiator F1

variété

caractéristiques réf.qté mini

ALBION F1

Coloration très blanche qui tient dans le temps. Belle forme en fuseau.

0958

0958ET

0541EP

1 000 GP

1 000 GE

1 000 GEA

DE GUERNESEY

Racine demi-longue à peau lisse et collet f in. Plante rustique à feuillage peu encombrant.

0992

10 g

GLADIATOR F1

Variété hybride, vigoureuse, tolérante à la pourriture du collet et de belle présentation.

0960

0960E

1 000 GP

1 000 GE

JAVELIN F1

Variété f iable et très souple d’utilisation. Très belle racine qui peut être récoltée jeune (par exemple pour une

utilisation de conditionnement en sachet).

0959

0959E

1 000 GN

1 000 GE

PALACE F1

Très bons résultats en conditions variées, précoces ou de saison. Croissance rapide et vigoureuse. Racine

assez lisse. Graines prégermées.

10509E

1 000 GEA

PEARL

Pour les productions de saison et d’arrière saison. Bonne conservation. Graines prégermées.

12100E

1 000 GEA

Sarrasin

Tef f

Quinoa

Appelé aussi BLÉ NOIR, il est peu exigeant et

convient bien aux sols pauvres et acides. Plante

mellifère. Dans l’isolement, il permet de “reposer”

le sol. C’est une plante dite nettoyante et à effet de

structure sur le sol. D’un point de vue alimentaire,

les graines concassées ou en farine sont riches

en lysine. Et c’est le point de départ de bonnes

galettes !

10168 qté mini : 0,25 Kg

Céréale en C4 originaire d’Afrique de l’Est. Besoin

de chaleur important. Sa richesse est d’être sans

gluten. Semis environ 1kg/ha de mi-avril à mai sans

enterrer la graine. Le sous-produit de la paille est

excellent en appétibilité et en digestibilité.

0296

qté mini : 250 g

TITICACA

Cycle de 120 – 150 jours. Les graines

contiennent de la saponine, de ce fait doi-

vent être blanchie avant consommation.

0449 qté mini : 0,25 kg

VIKINGA

Cycle de 120 – 150 jours. Variété ayant

très peu de saponine, de ce fait ne

nécesite pas de blanchiment.

12788 qté mini : 0,25 kg

FAGOPYRUM ESCULENTATUM

(Polygonacée).

ERAGROSTIS TEF.

CHENOPODIUM QUINOA - 10kg/ha - 80 plants/m

2

- 50 cm entre rangs (160

graines/ml). Semis en février-mars-avril, récolte en septembre.

Originaire des Andes où il est très cultivé, le Quinoa est très apprécié depuis

quelques années en Europe. Culture facile. Production de 1 à 1,5 T/ha.

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