Chrysanthème

Ficoïde glaciale

Moutarde

CHRYSANTHEMUM CORONARIUM (mâche chinoise, garland)

5 g pour 1000 plants.

MESEMBRYANTHEMUM CRYSTALLINUM - 1 g pour 1 000 plants

1 000 plants par are.

semis récolte

A J M F J M J A S O N D

semis récolte

A J M F J M J A S O N D

À FEUILLES DÉCOUPÉES

Plante aromatique, utilisée cuite ou en

soupe, à pousse rapide. Feuilles épaisses

et larges, vert foncé. Repousses latérales.

La “mâche chinoise” à consommer cuite ou

crue.

0827 qté mini : 5 g

À FEUILLES RONDES

Appelé aussi SHUNGIKU. Une variété à

feuilles rondes.

0828 qté mini : 5 g

GLACIALE

Jo lie plan te an nuel le, aux feuil les char-

nues, ré sis tante à la cha leur, vert vif et de

sa veur ra fraîchis san te. Uti li sa tion : en sa la des.

Récolte 60 jours après semis et pendant 60

à 75 jours.

0358 qté mini : 1 g

Kangkong

semis récolte

A J M F J M J A S O N D

EPINARD AQUATIQUE

Pour plein champ ou tun nel. Ar ro sa ges ré gu liers né ces sai res. On récolte

les extrémités des tiges plusieurs fois par saison. Les feuilles se consomment

bouillies. On mange également les jeunes feuilles crues ou blanchies. Très

populaire aux Philippines. Semis à 25°C en pépinières.

0415 qté mini : 25 g

Komatsuna

BRASSICA RAPA var. PERUIRRIDIS - 75 g pour 1000 plants.

1000 à 2000 plants par are.

semis récolte

A J M F J M J A S O N D

RIOKAI

Très apprécié des Japonais. Ce légume

asiatique complètera bien une gamme de

jeunes pousses.

0327 qté mini : 5 g

BRASSICA RAPA JUNCEA - 10 g pour 1000 plants.

Red Giant

à feuilles rondes à feuilles découpées

Emeraude

Golden Frills Rouge rubis

Mike Giant

Chaplin

semis récolte

A J M F J M J A S O N D

Les jeunes pousses

IPOMOEA AQUATICA - 75 g pour 1000 plants 1000 à 2000 plants par are.

semis récolte

A J M F J M J A S O N D

variété

caractéristiques Réf.qté mini

CHAPLIN

Très f inement découpée et bien rouge.

11531

10 g

EMERAUDE

Feuille d’un beau vert franc, très découper.

0184

10 g

GOLDEN FRILLS

Moutarde au feuillage à bord frisé Saveur légèrement amère Excellent cuit en épinard

ou cru en salade et mesclun jeunes feuilles

11535

10 g

MIKE GIANT

Mou tar de bru ne à feuil les entières gauffrées et vert fon cé Ré sis tant à la mon tée à la

cha leur et au froid

0728

10 g

RED GIANT

Feuillage rougeviolacé légèrement crispé Résistant au froid et lent à la montée à

graines Agréable saveur de moutarde Apporte une note de caractère au mélange de

salades

0989

10 g

ROUGE RUBIS

Feuilles f inement découpées mariant vert et rouge rubis

0040

10 g

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