ROUGE

Plante annuelle au magnif ique feuillage

rouge. Les jeunes pousses sont utilisées

en mélanges de salades, et les feuilles

plus âgées comme des épinards. Culture

facile en climat tempéré.

0448B qté mini : 5 g

variété caractéristiques réf qté mini

À FEUILLE BICOLORE

Comme la verte, mais plus décorative.

0444

5 g

ROUGE BURLAT

Toute la fraîcheur de la couleur. Belle sélection à croissance rapide.

0038

5 g

variété caractéristiques réf qté mini

MISOME F1

Feuilles rondes vert foncé brillant et gaufrées Côtes marquées

11521

5 g

B CAM PES TRIS NA RI NO SA OU B SINENSIS ROSULARIS

TAH TSAÏ

OU TAT TSOÏ

OU ROSULAIRE

Feuil la ge vert fon cé cris pé en for me de ro set te

Ré col te de mai à octobre 60 jours après le se mis Très ri che en vi ta mi nes

À con som mer en salade de jeunes pousses ou cuit

0227B

10 g

TATRED

Port dressé Feuilles rouges à pétales verts Très sain

10160

5 g

TATVERT

Port érigé Jolies feuilles bien rondes

10161

5 g

A M F J J M J A S O N D

Autres suggestions : (voir les chapitres correspondants). Baselle, betterave BULL’S BLOOD, bissap, brede mafane, cerfeuil, chicorée sauvage, choux

asiatiques (Tah Tsaï, Mibuna, Mizuna,...) chrysanthème, cresson, épinard vert ou rouge, laitue, mâche, perilla, pimprenelle, poirée (dont Red Chard). Il faut

compter environ 15 à 20 000 graines/m

2

et 30 à 60 jours du semis à la récolte.

A J M F J M J A S O N D

À feuille bicolore Rouge Burlat

Semis à 20°C - Obtention du plant en 4 à 6 semaines.

AMARANTHUS MANGOSTANUS - 3 g pour 1 000 plants.

ATRIPLEX HORTENSIS - 50 g par are.BETA VULGARIS - 80 g ou 5000 graines par are pour 30 à 40 plants par are.

A J M F J M J A S O N D

BULL’S BLOOD

Feuillage uniformément carmin foncé,

très ornemental qui rend cette betterave

incontournable pour les jeunes pousses.

0866B qté mini : 10 g

A J M F J M J A S O N D

Les jeunes pousses

Amaranthe

Chou chinois

Arroche Betterave

semis récolte

semis récolte

semis récolte

semis récolte

Misome F1 Tah Tsaï Tatred

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