LAITUE ASPERGE EXOTIQUE
LACTUCA SATIVA ASPARAGINA
IMPORTANT pour le semis des laitues : La laitue est une espèce que l'on appelle thermo-sensible, co mme la chicorée et la mâche. Au-delà d'une température donnée qui dépend des variétés et des lots de semences, la graine perd toute sa factulté germinative. Même ensuite à une plus basse température, elle ne germera plus. Il faut donc éviter toute température au-delà de 25°C. L'optimum est à 20°C. Assurer donc une bonne climatisation et faire très attention au soleil dans la journée.
IMPORTANT pour le semis des laitues : La laitue est une espèce que l'on appelle thermo-sensible, co mme la chicorée et la mâche. Au-delà d'une température donnée qui dépend des variétés et des lots de semences, la graine perd toute sa factulté germinative. Même ensuite à une plus basse température, elle ne germera plus. Il faut donc éviter toute température au-delà de 25°C. L'optimum est à 20°C. Assurer donc une bonne climatisation et faire très attention au soleil dans la journée.
Celtuce ou Cracoviensis NON TRAITÉES
LAITUE ASPERGE EXOTIQUE (Lactuca sativa)
La laitue CELTUCE est une laitue intéressante en salade de jeunes pousses. On consomme aussi la tige effeuillée cuite, comme pour le Kailaan. La saveur de la laitue CELTUCE rappelle celle de l'asperge. Pour récolte d'été-automne. Très ancienne variété.
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